Холодильные горки для магазинов

Холодильные горки предназначены для демонстрации и хранения продуктов при среднетемпературном режиме. Охлаждаемые стеллажи используют в магазинах, кондитерских, кафе и других объектах торговли и общественного питания. Большой выбор размеров и дизайнов позволяет подобрать оборудование под любой формат бизнеса — для гипермаркета или небольшого магазина «у дома».

Виды

• Гастрономические — это большая группа холодильников, которая используется в магазинах, кондитерских и фудкортах. Полки подходят для выкладки готовых блюд, сыров, колбас, продуктов в вакуумной упаковке.
• Для фруктов — отличаются большим размером полок и особым температурным режимом. Они работают в оптимальном для хранения зелени, овощей и фруктов диапазоне — от +6, до + 10 °С. Система циркуляции холодного воздуха позволяет продолжительное время сохранять свежесть продуктов.
• Для мяса — работают в среднетемпературном режиме с минимальным значением — 0 °С. Модели предназначены для охлажденной продукции, и часто оснащено раздвижными или распашными дверями, которые поддерживают стабильный уровень t °С.

Вертикальные и полувертикальные холодильники

Они отличаются высотой и углом обзора. Полки при этом могут быть как одинаковой, так и разной ширины. Полувертикальные конструкции часто используют для создания островных демонстрационных систем в центре торгового зала. Удобное расположение и небольшая высота витрин позволяют покупателям легко ориентироваться в ассортименте. Кроме того, невысокие модели создают ощущение простора в помещении.

Вертикальные пристенные горки

Пристенные горки, или регалы — это удобное решение для магазинов любого формата. Их главное отличие — это отсутствие дверей, а основное преимущество — экономия площади торгового зала. Оптимизация полезного пространства происходит за счет того, что выкладка товаров осуществляется вертикально. При этом высота конструкции может достигать 2 м, а их глубина варьируется от 65 до 120 см. Благодаря отсутствию дверей, покупатели получают легкий доступ к продуктам на выкладке. На выбор товара, оценку его качества и изучения сроков годности уходит минимум времени.