-
Десятиуровневый шкаф шоковой заморозки POLAIR-Light Уточнить цену
Шокеры CR10-L позволяют снижать температуру полуфабрикатов и готовых блюднепосредственно после термообработки, от температуры +90˚С, что особенно важно с точки зрениярациональной…
-
-
Шкаф шоковой заморозки Polair Полаир CR10-G (380 W) Уточнить цену
Направляющие под GN1/1 и EN40x60Количество охлаждаемого продукта – 35 кгКоличество заморажиаемого продукта – 25 кг
-
Шкаф шоковой заморозки Polair Поаир CR10-G Уточнить цену
Направляющие под GN1/1 и EN40x60Количество охлаждаемого продукта – 35 кгКоличество заморажиаемого продукта – 25 кг
-
Шкаф шоковой заморозки Polair Полаир CR5-G Уточнить цену
Направляющие под GN1/1 и EN40x60Количество охлаждаемого продукта – 20 кгКоличество заморажиаемого продукта – 12 кгНа шокер можно установить пароконвектомат
