Бесплатная доставка по Москве!
Скидки до 20% на оборудование в наличии ×

Профессиональные чебуречницы

Компания IDS предлагает профессиональные чебуречницы для объектов общественного питания. У нас вы можете заказать компактные установки, рассчитанные на 2-4 изделия, а также высокопроизводительные модели, способные одновременно жарить до пятидесяти чебуреков. Подобное оборудование подходит и для приготовления других блюд: беляшей, пончиков, жареных пирожков. Вся продукция, представленная на сайте компании, доставляется не только по Москве, но и в другие регионы страны.

Цена
Бренды
Сортировать
Напряжение
Система управления
Товаров найдено: 6
    Электрическая чебуречница представляет собой компактное профессиональное оборудование для приготовления чебуреков, пирожков, сосисок в тесте, сырных шариков и другие блюд, требующих хорошей прожарки. Конструктивно состоит из ванны для масла, крышки для защиты от нежелательного разбрызгивания, нагревательных ТЭНов и панели управления с регулятором температуры для разных режимов готовки. Она востребована для магазинов, которые занимаются продажей фаст фуда, на предприятиях общественного питания, а также в кафе, ресторанах.

    Преимущества и принцип работы

    Основной принцип работы чебуречницы заключается в приготовлении продуктов с использованием большого объема жира. Нагрев масла до определенной температуры происходит за счет ТЭНов. Фритюрная ванна состоит из корпуса и емкости со встроенными нагревательными элементами, поддерживающими заданные параметры в течение определенного времени. Конструкция ванны также может иметь сливные краны для удаления отработанного масла. Их производятся из высококачественной нержавеющей стали, за счет чего оборудование легко очищается. Из основных достоинств:
    • широкий температурный диапазон от 50oС до 230oС;
    • простота эксплуатации за счет минимального количества элементов управления;
    • высокотехнологичное исполнение рабочих узлов;
    • экономичное потребление энергии, быстрый разогрев;
    • специальная сетка, исключающая прилипание теста к стенкам;
    • простая очистка, не требующая усилий.

    Как выбрать

    Для получения технологичной продукции необходимо чтобы выбранное оборудование было:
    • Функциональным. Модели с регулировкой температуры в заданном диапазоне позволяют соблюдать технологию приготовления не только чебуреков, но и других блюд.
    • Энергоэффективным. Продуманные конструкции потребляют небольшое количество электроэнергии, а расположение ТЭНов быстро прогревает масло. Это сокращает расходы на содержание, обновление.
    • Долговечным. Конструкции из нержавеющей стали легко разбираются и характеризуются устойчивостью к длительной эксплуатации.
    • Компактным. Модели даже с увеличенной рабочей поверхностью проектируются таким образом, чтобы их было удобно ставить в помещении любых размеров. При этом большой объем жаропрочной ванны позволяет одновременно готовить несколько заготовок.
    Компания IDS предлагает купить чебуречницы, позволяющие при минимальных временных затратах и экономном расходе электроэнергии обеспечить бесперебойный процесс получения блюд. Оборудование отвечает технике безопасности, санитарным нормам. Мы выполняем доставку по Москве и в другие регионы России. Наши менеджеры проконсультируют по выбору, особенностям подключения и сервисного обслуживания.
    Корзина

    Корзина пуста.