Бесплатная доставка по Москве!
Скидки до 20% на оборудование в наличии ×
Главная > Услуги > Проектирование кафе, столовых и пекарен

Бесплатное проектирование кафе, столовых и пекарен

Этап проектирования — фундамент для дальнейшей работы. Важно продумать планировку, функциональные зоны заведения, а также движение гостей и персонала. Отдельно стоит подумать об энергоэффективности оборудования, которое снизит расходы на эксплуатацию.

Умный подход к оснащению баров, кафе и кофеен

Проектирование
ПРОЕКТИРУЕМ ЗАВЕДЕНИЕ

Создадим комфортное пространство, с продуманными операционными процессами, соответствуя нормам и правилам Санэпидемстанции и Роспотребнадзора.

Подбор оборудования
ПОДБИРАЕМ ОБОРУДОВАНИЕ

Подберем оборудование для обустройства цеха и зала вашего заведения, согласно вашим запросам и бюджету.

Калькулятор
ПОМОГАЕМ С КРЕДИТОВАНИЕМ

Предложим удобную и простую программу лизинга, чтобы не пришлось искать компромисс между заведением мечты и бюджетом.

Доставка
ДОСТАВЛЯЕМ И МОНТИРУЕМ

Гарантируем сохранность каждой детали оборудования при доставке, качественный монтаж и пуско-наладку. Ваше заведение откроется в срок.

Онлайн-консультация в удобном мессенджере

Какие задачи мы решаем при проектировании

Выстраиваем производственные процессы

При проектировании цеха и подборе оборудования разрабатываем эффективные потоки движения сырых и готовой продукции, учитывая разработанное меню и концепцию заведения.

•
Создаем комфортное и узнаваемое пространство

Планировка зоны кафе должна совмещать в себе уют и функциональность, отражать индивидуальность заведения, а также обеспечивать удобство обслуживания.

Снижаем энергопотребление

Разрабатываем индивидуальные энергоэффективные решения для каждого клиента. Используем технологии, которые снижают энергопотребление предприятия и расходы на его эксплуатацию в целом.

Повышаем лояльность клиентов

Проектируем удобное пространство с широкими проходами, не препятствующие проходу посетителей и выносу блюд. Разрабатываем и внедряем такие решения как «кофе с собой», «мини-пекарня», «шоу-китчен».

Оптимизируем работу персонала

Подбираем эргономичное оборудование, которое ускоряют работу персонала и повышают уровень обслуживания клиентов!

С какими форматами мы работаем

Наши реализованные проекты
Кафе быстрого питания «Нюшины Плюшки»
Магазин-кафе в формате fast casual
Магазин-пекарня «Хлебное место»
×

Отправить заявку на проект






Этапы работы

На этапе проектирования происходит планировка заведения и его разбивка по зонам. Разрабатывается движение гостей, персонала и подбирается оборудование, которое оптимально подойдет по габаритам, объему загрузки или площади выкладки, электропотреблению и т.д.

01
Зонирование и планировка
02
Подбор торгового и технологического оборудования
03
Технологическая расстановка оборудования
04
Спецификация оборудования
05
Привязка оборудования к электротехническим системам
06
Привязка оборудования к системам водоснабжения и канализации
Работаем по всей России
Представительства в 11 регионах

Наши офисы присутствуют в 11 городах, но открываем магазины мы по всей России — более 100 городов.

Доставка транспортной компанией

Доставку осуществляем через любую, выбранную вами, транспортную компанию.

Нам доверяют
Логотип Ашан
Логотип Spar
Логотип Альберто
Логотип Моседа
Логотип Фасоль
Логотип Магнолия
Логотип Ремит
Логотип Едим как дома
Логотип Велес
Логотип Хлебное место
И рекомендуют нас

Заказать бесплатное проектирование магазина

Мы расскажем вам:

  • как выстроить эффективный производственный процесс
  • как создать комфортное, уютное и узнаваемое пространство
  • за счет чего снизить расходы на энергопотребление и эксплуатацию
  • как повысить лояльность клиентов
  • за счет чего отстроиться от конкурентов
  • как оптимизировать работу персонала

Корзина

Корзина пуста.