Скидки до 20% на оборудование в наличии ×
Главная > Услуги > Проектирование кафе, столовых и пекарен

Бесплатное проектирование кафе, столовых и пекарен

Этап проектирования — фундамент для дальнейшей работы. Важно продумать планировку, функциональные зоны заведения, а также движение гостей и персонала. Отдельно стоит подумать об энергоэффективности оборудования, которое снизит расходы на эксплуатацию.

Умный подход к оснащению баров, кафе и кофеен

Проектирование
ПРОЕКТИРУЕМ ЗАВЕДЕНИЕ

Создадим комфортное пространство, с продуманными операционными процессами, соответствуя нормам и правилам Санэпидемстанции и Роспотребнадзора.

Подбор оборудования
ПОДБИРАЕМ ОБОРУДОВАНИЕ

Подберем оборудование для обустройства цеха и зала вашего заведения, согласно вашим запросам и бюджету.

Калькулятор
ПОМОГАЕМ С КРЕДИТОВАНИЕМ

Предложим удобную и простую программу лизинга, чтобы не пришлось искать компромисс между заведением мечты и бюджетом.

Доставка
ДОСТАВЛЯЕМ И МОНТИРУЕМ

Гарантируем сохранность каждой детали оборудования при доставке, качественный монтаж и пуско-наладку. Ваше заведение откроется в срок.

Онлайн-консультация в удобном мессенджере

Какие задачи мы решаем при проектировании

Выстраиваем производственные процессы

При проектировании цеха и подборе оборудования разрабатываем эффективные потоки движения сырых и готовой продукции, учитывая разработанное меню и концепцию заведения.

•
Создаем комфортное и узнаваемое пространство

Планировка зоны кафе должна совмещать в себе уют и функциональность, отражать индивидуальность заведения, а также обеспечивать удобство обслуживания.

Снижаем энергопотребление

Разрабатываем индивидуальные энергоэффективные решения для каждого клиента. Используем технологии, которые снижают энергопотребление предприятия и расходы на его эксплуатацию в целом.

Повышаем лояльность клиентов

Проектируем удобное пространство с широкими проходами, не препятствующие проходу посетителей и выносу блюд. Разрабатываем и внедряем такие решения как «кофе с собой», «мини-пекарня», «шоу-китчен».

Оптимизируем работу персонала

Подбираем эргономичное оборудование, которое ускоряют работу персонала и повышают уровень обслуживания клиентов!

С какими форматами мы работаем

Наши реализованные проекты
Кафе быстрого питания «Нюшины Плюшки»
Магазин-кафе в формате fast casual
Магазин-пекарня «Хлебное место»

    ×

    Отправить заявку на проект






    Этапы работы

    На этапе проектирования происходит планировка заведения и его разбивка по зонам. Разрабатывается движение гостей, персонала и подбирается оборудование, которое оптимально подойдет по габаритам, объему загрузки или площади выкладки, электропотреблению и т.д.

    01
    Зонирование и планировка
    02
    Подбор торгового и технологического оборудования
    03
    Технологическая расстановка оборудования
    04
    Спецификация оборудования
    05
    Привязка оборудования к электротехническим системам
    06
    Привязка оборудования к системам водоснабжения и канализации
    Работаем по всей России
    Представительства в 11 регионах

    Наши офисы присутствуют в 11 городах, но открываем магазины мы по всей России — более 100 городов.

    Доставка транспортной компанией

    Доставку осуществляем через любую, выбранную вами, транспортную компанию.

    mother-russia-new
    Нам доверяют
    Логотип Ашан
    Логотип Spar
    Логотип Альберто
    Логотип Моседа
    Логотип Фасоль
    Логотип Магнолия
    Логотип Ремит
    Логотип Едим как дома
    Логотип Велес
    Логотип Хлебное место

    И рекомендуют нас

    Заказать бесплатное проектирование магазина

      Мы расскажем вам:

      • как выстроить эффективный производственный процесс
      • как создать комфортное, уютное и узнаваемое пространство
      • за счет чего снизить расходы на энергопотребление и эксплуатацию
      • как повысить лояльность клиентов
      • за счет чего отстроиться от конкурентов
      • как оптимизировать работу персонала

      Корзина

      Корзина пуста.